A fém pörkölő hús grillezésére szolgál grillen, vagy kisebb nyílt tűzön. A hús megfelelő elhelyezéséhez ki kell nyitni a huzalélek alsó fogantyúit és kinyitni a kenyérpirítót. Ezután helyezzük bele a grillezésre szánt húst, és ismét rakjuk össze az oldalát. Ne felejtse el rögzíteni őket, különben elveszítheti a húst az előkészítés és a forgatás során. Tekintettel arra, hogy a teljes kenyérpirító a tűz izzó részén helyezkedik el, fontos, hogy ügyeljen a biztonságra, és kesztyűvel óvja magát az égési sérülésektől.
