Mák
A mák egy éves növény, amely 1,5 méter magasra nő. Eredetileg Kelet-Indiából és Törökországból származik, de ma már szinte az egész világon különböző éghajlaton termesztik. Termesztését több európai országban korlátozzák a kábítószerek előállítására való esetleges visszaélés miatt.
A mák nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz - 12-szer többet, mint a tehéntejben. A mák tartalmaz még zsírokat, rostot, foszfort, magnéziumot és cinket, vasat. A mák kiváló mangánforrás, különösen E-vitamint tartalmaz.
Egészségre gyakorolt hatások:
- Csökkenti a hajhullást, a törékeny körmöket, a fogszuvasodást.
- Védelmet nyújt a csontritkulás ellen, támogatja a csontszövet képződését.
- Csökkenti az erek gyulladását, megakadályozza azok eltömődését.
- Segíti az emésztést, javítja a bélműködést, enyhíti a székrekedéssel járó problémákat.
- Fájdalomcsillapító hatású, csökkenti a fájdalmat és enyhíti az izomgörcsöket.
- Kedvezően hat a bőrgyulladásokra, ekcémára, javítja a bőr megjelenését.
- Nyugtató hatású, javítja az alvást, nyugtat, pozitív hatással van a fáradtságra és a stresszre.
- Savanyítja a szervezetet, csökkenti a koleszterinszintet, támogatja az immunitást.