Mit kell ültetni augusztusban?
Az őszi fagyoknak ellenálló, rövid tenyészidejű növényeket közvetlenül augusztusban, az első betakarítás után vethetjük ki. Érdemes árnyékba ültetni őket, hogy elkerüljük a leégést, amikor a növények növekedésnek indulnak, és gyakran öntözzük is őket, hogy elegendő víz legyen. A következő zöldségek alkalmasak késői ültetésre:
- egész évben használható retek, fekete téli retek
- levél saláta, rukkola
- spenót, kínai kel
- téli póréhagyma, újhagyma
- előnevelt karalábé és karfiol
- petrezselyem a tavaszi betakarításhoz
- borsó második vetése
- eper ültetése a jövő évi terméshez
A késői póréhagyma a fagyok beköszöntével is kitart a kertben, így ha nincs teljesen fagyos a talaj, akár a téli hónapokban is betakarítható. Ha szereted a zöldpetrezselymet, augusztusban vesd el. Ez a kétéves növény kora tavasszal gyönyörűen zöldellni fog.
Az is fontos, hogy ne ugyanarra a helyre ültessük ugyanazt a fajta zöldséget, hogy ne gyengítsük a talajt. A borsót és a babot például nem ültetjük egymás után ugyanazokra a helyekre.