A modell gáz, elektromos és kerámia tűzhelyekhez használható. Könnyű és kézreálló. Gázserpenyőben sütéshez kevesebb zsír kell. A rajta lévő étel is jól védett az égéstől. Maga a kő tapadásmentes felülete számos kopásciklusnak ellenáll. A Marmara Black tapadásmentes serpenyő tisztítása (nem indukciós, de rövid nyelű) nem jelent problémát. A tapadásmentes felület azt jelenti, hogy nem kell keményen és hosszan dörzsölni. Érdemes hozzátenni az otthoni serpenyőkészlethez a mindennapi használatra.
